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终于在【板长寿司】吃到了传说中丑得无以复加的“海底丑鱼”——鮟鱇鱼，正所谓“鱼不可貌相也”！在日本，有“东鮟鱇，西河豚”的说法，前者奇丑，后者剧毒，却阻挡不了爱美食之人开发它的美味。
内个不是胖丁吗~?!说:
板长~板长 ~~ ❤
去吧 去吧！值得一试^_^- 板长~板长 ~~ ❤
奶白醇香的原汁鱼汤底，加入少许七味粉提鲜，热烈、鲜美又不失清淡，是典型的日式火锅风味，让我连喝了好几碗；蔬菜和菌菇浸润在鱼汤中，也很美味。可惜，鱼肉量不多，吃得不过瘾啊！这款火锅属于季节料理，过季就会从menu上消失，所以想吃还得趁早哦！
此刻，在我面前的这道“鮟鱇鱼火锅”，经过厨师的精心料理，丑鱼的外表已经荡然无存，剩下的只有美味，而且秋冬季正是其最美味的季节。取鮟鱇鱼的中段和蔬菜、菌菇、豆腐、魔芋丝，用热腾腾的火锅炖制；鮟鱇鱼的鱼肉吃上去很特别，它的纤维很细腻，嫩滑又Q弹，鱼皮是带有胶质的口感，另附一碟椒圈酱油，蘸鱼肉吃又是种别样的风情...
碰巧在【板长】menu上也找到了蓝虾（天使虾）的踪影，特地点来一试，虽然看起来外表颜色灰暗，也没有甜虾那诱人的绯红色彩，口感却是与众不同，肉质弹韧紧实、既脆又糯、鲜甜虾味重，空口吃也毫无腥味，如果蘸点芥末酱油更能激发虾肉的鲜美甘甜。虾头，裹了淀粉在油里脆炸，撒上点盐，吃口香脆可、口外酥里嫩，一虾两吃！
