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甜品:“焦糖鸡蛋布丁”这个像手掌那么大,厚厚的敦实的布丁,当属整晚最和我心意的美味了,其实也正是靠它填腹才吃饱的,但吃多了又会腻,最后浪费掉1/3。
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主菜:“煎鸭腿配土豆泥”一整只鸭腿淋上黄黄的sauce,紧挨着一坨土豆泥,菜式摆盘毫无美感,我连续试拍了好几张照片,努力寻找最佳角度展示这道菜。煎烤过的鸭腿,外皮酥脆,内里柔嫩多汁,还是那种酸酸的洋葱味酱汁。
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前菜:“酸橘汁海鲈鱼”(原价120元)端上桌就有一股巨浓的洋葱味飘散开来,半生不熟的鱼肉浸润在酸橘汁汤底里,有几粒脆炸的小黄豆增添口感,配菜有粟米和南瓜,海鲈鱼的鱼脂并不丰腴,这半生熟的鱼肉吃口总觉得有点奇怪,浪费了不少。
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