芹菜牡丹和可乐鸡翅

这道可乐鸡翅，好好吃啊~~~~

鸡翅上用刀划几道口，用老抽、料酒、盐腌半小时；
锅里放油，热了后放生姜略炒，然后倒入鸡翅，炒至表面略上色；
加大半罐可乐！转小火！
开着盖咕嘟嘟煮……
大约20分钟后，可乐已经煮得很浓稠了，放葱花儿，转大火收汁，OK了！

评论/引用

大狗|的照片 大狗| - 2012-01-16 00:38说：
原来鸡翅还要腌啊！我很久以前做过一次失败的，像鸡翅单纯掉进了可乐里……
btbtshu的照片 btbtshu - 2012-01-17 00:11说：
好像汤水稍微多了点。。。恭喜LZ烧出自己可以吃完的食物了！
henrycrab的照片 henrycrab VIP - 2012-01-17 00:14说：
烘焙界在犹豫要不要开除你，鸡翅这么好烤的东西居然拿来红烧~
Teresaaaaaaa的照片 Teresaaaaaaa - 2012-01-17 00:19说：
henrycrab说:
烘焙界在犹豫要不要开除你，鸡翅这么好烤的东西居然拿来红烧~

二师弟，建议一同跨到可乐界！
苏打水的照片 苏打水 VIP - 2012-01-17 00:23说：
嘟嘟煮。。。
henrycrab的照片 henrycrab VIP - 2012-01-17 01:15说：
苏打水说:
嘟嘟煮。。。


一首献给小红的诗

胖嘟嘟，
嘟嘟煮，
煮神马，
煮你妹！
henrycrab的照片 henrycrab VIP - 2012-01-17 01:16说：
Teresaaaaaaa说:
henrycrab说:
烘焙界在犹豫要不要开除你，鸡翅这么好烤的东西居然拿来红烧~

二师弟，建议一同跨到可乐界！

你这个界太不三不四了，我宣布解除与你的师兄妹关系，即刻生效
咕咚来了的照片 咕咚来了 VIP - 2012-01-17 11:05说：
btbtshu说:
好像汤水稍微多了点。。。恭喜LZ烧出自己可以吃完的食物了！


其实我觉得这句是亮点啊……
苏打水的照片 苏打水 VIP - 2012-01-17 11:10说：
大狗|说:
原来鸡翅还要腌啊！我很久以前做过一次失败的，像鸡翅单纯掉进了可乐里……

这句才是亮点吧。。。
摄兜兜的照片 摄兜兜 VIP - 2012-01-17 11:28说：
我也做过一次，收汁过头，纯炭黑可乐鸡翅~

想要发表对这张照片的评论?

注册一个免费帐户，或者登录。